В Якутске первый гастрономический фестиваль "Барбекю FEST"

5 августа 2018 г. в парке "Усадьба Атласовых" прошел первый гастрономический фестиваль "Барбекю FEST".

Мероприятие организовано "Усадьбой Атласовых" совместно с Ассоциацией гостеприимства РС(Я) и Окружной администрацией г. Якутска.

В чемпионате по приготовлению барбекю-блюд приняли участие 9 предприятий общественного питания. Конкурс проходил с разделением участников на профессионалов и любителей.

Гостям фестиваля представилась уникальная возможность попробовать блюда из фестивального меню, насладиться живыми выступлениями музыкантов, участвовать на мастер-классах, а также наблюдать за зрелищным событием - "поросячьи бега".

По итогам фестиваля призовые места разделились следующим образом. Среди профессионалов Гран-при в номинации «Лучший ресторан барбекю» заняла команда кафе «Mersi». В номинации «За оригинальное оформление блюда» победила команда гриль-бара «Шашлыкофф», в номинации «За лучшее сочетание ингредиентов» победил рестобар «Крыша», в номинации «За лучшую презентацию» выиграла команда ресторана «Понаехали», поощрительный приз достался рестобару «Онегин».

Среди любителей Гран-при фестиваля получила команда «Фейсбушка», номинация «За популяризацию местных товаропроизводителей» досталась команде «Алмаз- сделано в Якутии», поощрительными призами наградили команду «Бодрое утро» совместно с якутской певицей Варей Максимой и службу доставки еды «Пропит», сообщает пресс-служба мэрии Якутска.