Якутский чайный дом

16 октября 2020г. в ГАПОУ РС(Я) "Якутский технологический техникум сервиса имени Ю.А. Готовцева" состоялось совещание с мастер-классом по инициативе "Ассоциации Гостеприимства РС(Я)" (Т.А.Тымырова). Рассмотрены вопросы по созданию стандартов чайной церемонии народа Саха в рамках проекта "Якутский Чайный Дом", обладателя Гранта Президента РФ.


Вступительное слово о роли чайной церемонии в формировании "Якутского Чайного Дома" - председатель ЯРОО "Айсар" Содействию культурному развитию" А.В.Григорьев.


Ознакомительную лекцию и мастер-класс по приготовлению чая кучу, по детализации элементов чайной церемонии с обоснованием провела эксперт чайной культуры народа Саха, церемониймейстер Т.С. Григорьева.


Под руководством зам. директора по УПР ГАПОУ РС(Я) ЯТТС им. Ю.А.Готовцева Ф.И. Христофоровой приняли участие преподаватели - Д.И.Новикова, Д.А.Филиппова, технологи - З.И.Готовцева, Е.Ю.Романова.


Отработали процесс обучения "Кучу Куо" со студентами ( А.В.Колесова, К.Н.Ефимова, И.А.Борисова, В.А.Волобуева).


Рабочее совещание прошло на высоком уровне, стороны приняли решение о сотрудничестве по созданию стандартов чайной церемонии народа Саха.


Избранные посты
Недавние посты
Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square