И напоследок...

Участник # 7 ресторан "ALPRANA" (пр. Ленина, 9/2​, 6 этаж)



Тартар с двумя видами жеребятины

Брюшина свежая

Копченая жеребятина

Соус из зелёного лука


Горячая закуска язык томленый в сливках с соусом велюте с полевым луком


Салат с хрустящим чиром в панировке из быыппаха с заправкой Тартар


Основное блюдо: спинка чира в хлебной панировке с копченым соусом из бересты на основе сливок


Напитки

Избранные посты
Недавние посты
Архив
Поиск по тегам
Мы в соцсетях
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square